На початку XIX ст. німецький хімік Ф. Рунге виділив кофеїн, він же теїн або гуаранін, та сама речовина, яка є у складі листя чайного куща, а також зернах кави. Це психостимулятор, що покращує мислення, мотивацію, працездатність. Знімає втому та тонізує людину.
Теїн – насамперед фармакологічно активна речовина, яка також має і побічні ефекти, основний з яких біль у серці. Це наслідок патофізіологічних процесів. В основі лежить накопичення токсичних речовин, що спричиняють збудження нервових закінчень.
Як вживання чаю чи кави провокує біль у серці
У кожній клітині серця певна рівновага ферментів. Вторгнення теїну в біохімічні процеси порушує баланс, викликаючи гальмування активності ферменту фосфодіестерази, що руйнує цАМФ і цГМФ, внаслідок чого рівень останніх зростає і дає ефект, подібний до дії адреналіну: прискорене серцебиття, збільшення сили скорочення серцевого м'яза.
Внаслідок інгібіції фосфодіестерази порушується транспорт іонів кальцію. Скорочуються м'язові волокна під дією, у разі зростання іонів кальцію можливий спазм серцевих судин. Через вазоконстрикцію (звуження просвіту судин) зменшується кровообіг, що веде до накопичення токсинів, які збуджують нервові закінчення, а це інтерпретується нами як «серцевий біль» або кардіалгія.
Помилково вважають, ніби теїн підвищує тиск. Ізраїльські вчені стверджують протилежне: під час експерименту довели, що показники збільшуються трохи більше 4-6 мм рт. ст.
Виходячи з сказаного вище, стверджують, що від кави болить серце. Біль короткочасний, що давить, зі слабкою інтенсивністю, локалізується за грудиною. При помірному вживанні напою ефект позитивний, але тривале підвищення гуараніну в крові веде до декомпенсації та виснаження і, як наслідок – кардіалгія з симптомами дратівливості, безсоння та нейроциркуляторної дистонії.
Факт фізіологічної особливості, що полягає у підвищеній чутливості до теїну, вказує на те, що навіть незначне збільшення цієї речовини в організмі призводить до гіперестезії. Подібна ситуація пов'язана з генетичною схильністю, віком чи іншими морфофункціональними особливостями людини.
Люди із сенситивною психікою теж гостро реагують на підвищений рівень гуараніну. У цих осіб передозування активних речовин проявляється тахікардією або хворобливими відчуттями у серці.
Тактика дій та запобіжні заходи
Якщо ви помітили подібну симптоматику у себе, слідуйте такому алгоритму дій:
- Припиніть вживання кави. Коли скарги виявлялися неодноразово, відмовтеся від етіологічного фактора, або хоч би зменшіть кількість напою.
- Додайте молоко чи вершки. Вони пов'язують гуараніну, що зменшує його ефект на організм.
- Вживайте більше овочів та фруктів. Вони збагатять організм вітамінами та мікроелементами, виведуть токсини шляхом їх кон'югації. Ягоди темного кольору (чорниця, ожина, смородина) і поповнюють вітамінний запас, живлять серцевий м'яз, і збільшують рівень гемоглобіну в крові. І це покращує реологічні характеристики, розріджуючи останню, що безпосередньо впливає процес детоксикації.
- Якщо ж ви відчуваєте біль у серці після міцного чаю, який не минає тривалий період або викликає напади страху, зверніться до лікаря. У такому разі напій грає роль маркера, що оголює приховані проблеми із серцем або вегетативною нервовою системою. Лікар проведе необхідну діагностику та призначить відповідне лікування, що допоможе швидко одужати.
Не забувайте, серце – насос, який регулюється і ендокринною, і нервовою системами. Тому підтримуйте їх у тонусі:
- займіться спортом (якщо немає протипоказань), гуляйте;
- виконуйте загальнозміцнювальні процедури;
- позитивні емоції і гарний настрій допоможуть людям із сенситивною психікою;
- позбавтеся шкідливих звичок.
Висновки
При щоденному вживанні понад дві чашки кави або міцного зеленого чаю виникає звикання. Системно впливаючи, активні речовини викликають запаморочення, нездужання, слабкість. Більшість випадків кардіалгії після випивання цих напоїв викликані аутосуггестивними переконаннями, тому позбавляєтеся негативних емоцій та уникайте хронічного стресу.
Гіппократ казав: «Всі є ліки, і все є отрута – справа у дозі».
Що стосується хворих із проблемами серцево-судинної системи, їм варто відмовитися від прийому напоїв, до складу яких входить теїн. Адже якщо є проблема, навіщо її посилювати? Так, кава не може похвалитися сильним фармакологічним ефектом, але вона перешкоджає зниженню тиску у гіпертоніків, що навантажує ліві відділи серця та викликає біль у ділянці міокарда.
