Чи впливає цукор на артеріальний тиск?
Зараз із упевненістю можна стверджувати, що не лише сіль, про яку обізнана більшість гіпертоніків, а й рівень цукру в крові впливає на артеріальний тиск. Що концентрація глюкози (гіперглікемія), то вище відповідні показники АТ. Крім того, виявляється і непрямий взаємозв'язок, оскільки підвищене вживання вуглеводів сприяє розвитку ожиріння та атеросклерозу, що також призводять до гіпертонічної хвороби. Найширше це зустрічається при діабеті.
У свою чергу і гіпоглікемія (тобто низький цукор) здатна викликати зниження тиску. Зазвичай, подібна ситуація трапляється при передозуванні протидіабетичних препаратів або інсуліну, що може спровокувати розвиток коми. Причиною також буває тривале голодування.
Механізм впливу
Існує кілька механізмів, за допомогою яких цукор збільшує тиск при діабеті. По-перше, провокується викид норадреналіну, що має судинозвужувальні властивості, що дає найшвидший ефект. До іншого короткочасного впливу гіперглікемії відноситься підвищення осмотичного тиску плазми. Завдяки цьому механізму затримується вода в організмі, що сприяє збільшенню об'єму циркулюючої крові (ОЦК). Однак це відбувається лише до певного моменту, поки рівень глюкози не перевищує нирковий поріг – 9-10 ммоль/л, після чого вона починає виходити із сечею та ще більше стимулює діурез.
Якщо високий цукор тримається в крові тривалий час, це викликає порушення всіх видів обміну речовин – не лише вуглеводного, а й жирового та білкового. Дефект цих процесів негативно позначається на судинній стінці: вона звужується, стає менш еластичною, у результаті підвищується тиск.
При тривалому цукровому діабеті розвивається тубулярна нефропатія - захворювання нирок, в результаті якого натрій затримується в крові і не виводиться із сечею. Мікроелемент сприяє збільшенню ОЦК, а також набухання та звуження просвіту судин. Усе це, звісно, призводить до підвищення тиску.
Тиск і солодкий: які продукти та в якій кількості дозволені?
Навіть незважаючи на те, що при гіпертонії солодке підвищує тиск, все ж таки певні продукти дозволені, оскільки приносять багато користі при практично повній відсутності шкоди. До них відносяться такі солодощі:
мед;- сухофрукти;
- свіжі ягоди;
- чорний шоколад.
мед;Ці продукти містять велику концентрацію мікроелементів, корисних для роботи серця, а також сприяють нормалізації артеріального тиску.
Що стосується шоколаду, то слід віддавати перевагу чорним гірким сортам. Дозволяється вживати какао. Окрім позитивного впливу на серце та судини, вони також успішно борються зі стресом і покращують настрій, що пов'язане з їхнім впливом на секрецію «гормонів радості» – ендорфінів. Дозволяється з'їдати трохи більше однієї плитки цього десерту на тиждень.
Мед має безліч корисних вітамінів і мікроелементів, особливо калію. Замість глюкози містить фруктозу, тому його можна вживати навіть діабетикам. Рекомендується з'їдати 2 ложки на день.
Сухофрукти і ягоди, крім того, що забезпечують потребу в цукрі, мінералах і вітамінах, також мають виражену сечогінну дію, що важливо при гіпертонічній хворобі, зменшуючи необхідність пацієнта в гіпотензивних таблетках. Дуже добре вживати їх разом з корицею, що також знижує артеріальний тиск.
Що стосується гіпотонії, практично будь-яка насолода підвищуватиме тиск. Але не варто старатися - занадто багато цукру негативно позначиться на здоров'ї гіпотоніків, зокрема. Краще вживати натуральні продукти, такі як мед або сухофрукти.
Який солодкий чай впливає на артеріальний тиск?
Звичний нам чай має досить сильний вплив на артеріальний тиск. Він містить значну кількість кофеїну, що має виражену гіпертензивну та загальну тонізуючу дію, може викликати прискорене серцебиття та інші аритмії. Крім того, до його складу входить танін, який має схожий ефект. У зеленому чаї цих компонентів ще більше, ніж у чорному, що необхідно враховувати при вживанні.
Більшість людей звикли пити чай із цукром, що, звичайно ж, тільки збільшує гіпертензивну дію напою, що робить його ефективним у гіпотоніків, особливо під час криз.
Висновки
Взаємозв'язок цукру та артеріального тиску у сучасній медичній науці цілком очевидна. Високий вміст глюкози в крові при діабеті, як і підвищене вживання солодощів здоровими людьми, призводить до розвитку гіпертонічної хвороби, і тому продукт протипоказаний подібним пацієнтам. Краще скористатися його безпечнішими аналогами – медом чи сухофруктами.
З іншого боку, у разі гіпотензії цукор позитивно впливає і в розумних кількостях здатний відновлювати знижений АТ.
