Грейпфрут - гібридний вигляд, який з'явився в результаті схрещування апельсина та помело. Незважаючи на екзотичність, фрукт широко поширився у помірних широтах та привернув увагу лікарів. У соку та м'якоті плода міститься величезна кількість корисних біологічно активних речовин, вітамінів (аскорбінової кислоти більше, ніж в інших цитрусах) та мінеральних елементів. Сухі витяжки із фрукта використовуються у створенні продуктів харчування для спортсменів. Застосування цитрусу в лікуванні кардіоваскулярної патології обумовлено гіпотензивним та метаболічним ефектом.
Корисні властивості
Багатокомпонентний склад цитрусових фруктів має широкий спектр терапевтичних впливів. Основні ефекти грейпфрута та механізм розвитку представлені у таблиці.
| Ефект | Спосіб реалізації |
|---|---|
| Корекція метаболічних порушень | Нарингін (активний компонент шкірки та волокнистих перегородок фрукта):
|
| Гіпоглікемічний (цукропонижувальний) |
|
| Кардіопротективний («захист серця») |
|
| Седативний (заспокійливий) | Ароматичні олії в шкірці фрукта застосовуються в комплексній терапії депресій, неврозів та астенічних станів з вираженою слабкістю та стомлюваністю. Найбільш ефективними вважаються грейпфрутові ванни. |
| Тонізуючий | Вітаміни і мінерали цитрусового соку мають загальнозміцнюючі властивості, покращують стан шкіри, волосся і нігтів. |
Склад соку та показання для його вживання
Хімічний склад обумовлений гібридним походженням грейпфрута, в якому визначаються компоненти апельсина та помело. Корисні речовини цитрусового соку:
аскорбінова кислота (вітамін С);- нікотинова кислота (РР);
- тіамін (В1);
- біотин (В7);
- холекальциферол (D3);
- ретинол (вітамін А)
- макро- та мікроелементи (натрій, магній, кальцій, калій);
- органічні кислоти;
- нарингін;
- пектин (клітковина);
- ефірні масла.
аскорбінова кислота (вітамін С);Найбільшу концентрацію активних компонентів мають червоні грейпфрути.
Показання та протипоказання до вживання фрукта в терапевтичних цілях представлені у таблиці.
| Показання | Протипоказання |
|---|---|
|
|
Не рекомендується запивати грейпфрутовим соком ліки, оскільки компоненти цитрусу знижують активність та розподіл препаратів.
Як грейпфрут впливає показники тиску?
Гіпотензивний ефект грейпфрута реалізується шляхом:
- зниження надлишкової маси тіла (у людей з ожирінням високий ризик розвитку гіпертонічної хвороби);
- нормалізація ліпідного спектра крові (атеросклеротичні бляшки – один із факторів артеріальної гіпертензії);
- профілактика кардіоваскулярної патології
Терапевтичні ефекти окремих компонентів грейпфрутового соку представлені у таблиці.
| Активні речовини | Вплив на організм |
|---|---|
| Нарингін (у процесі метаболізму перетворюється на нарингенін) | Нормалізує обмін жирів, сприяє виведенню надлишку холестерину. |
| Нікотинова кислота (вітамін PP або В3) |
|
| Аскорбінова кислота (вітамін С) |
|
| Ефірні масла |
|
Сік грейпфрута має сечогінні властивості (виводить зайву рідину з організму), тому знижує показники артеріального тиску.
Чи можна їсти фрукт при гіпертонії?
Грейпфрут впливає на тиск через основні фактори ризику, що характеризується комплексною та безпечною дією на патологію. Тому плоди цитрусу активно призначаються до раціону гіпертоніків.
Проте, активних компонентів фрукта замало лікування захворювання. Засіб не використовується при гіпертонічних кризах, ускладнених варіантах гіпертензії. Ефективність застосування грейпфруту полягає в комбінації з традиційними фармакологічними методами корекції тиску.
У разі появи об'єктивних симптомів (біль у потилиці, запаморочення, прискорене серцебиття) необхідна консультація лікаря та призначення медикаментозної терапії.
Особливості прийому
Застосовувати грейпфрут від тиску необхідно після консультації спеціаліста для виключення протипоказань та сумісності із супутньою терапією.
Правила безпечного та ефективного вживання фрукту:
- З метою лікування чи профілактики серцево-судинних захворювань рекомендовано вживати 1 плід щодня.
- Замінити фрукт можна 1 склянкою свіжого соку з м'якоттю («фреш»). Щоб зменшити гіркоту, рекомендовано додавати 1 столову ложку меду.
- Пацієнтам із чутливою зубною емаллю пити сік потрібно через трубочку.
- Фрукт вживають після їжі, оскільки екстрактивні речовини плода викликають подразнення слизової оболонки.
- Пацієнтам із зниженою секреторною функцією (гіпоацидним гастритом) рекомендовано вживання соку натще.
- З обережністю призначають грейпфрут вагітним, які годують матерям і дітям через ризик алергічних реакцій. Починають із невеликих порцій плода (1 часточки), поступово підвищуючи дозу.
- З появою ознак гіперчутливості слід припинити прийом фрукта.
Комбінація грейпфрута, медикаментозних засобів та фітопрепаратів, що знижують тиск, посилює ефективність терапії.
Висновки
Плоди гібридного фрукта мають багатий хімічний склад, що дозволяє призначати цитрус для лікування ожиріння, атеросклерозу, цукрового діабету та ішемічної хвороби серця. Застосування грейпфрута при гіпертонії обумовлено вираженим гіпотензивним ефектом, зміцненням судинної стінки та покращенням циркуляції крові. Помірна сечогінна та заспокійлива дія соку та ефірних олій фрукта пояснює широке застосування плода в медичній та косметологічній практиці.
