Щоб вирішити питання, потрібно розібратися у складі малини. Ягода містить дуже багато біологічно активних речовин, необхідні життєдіяльності людини.
Речовина | Дія |
|---|---|
| Саліцилова кислота | Жарознижувальна та протизапальна дія |
| Лимонна, оцтова, яблучна кислота | Стимулюють обмін речовин, нормалізують травлення |
| Бета-ситостерин | Сприяє виведенню холестерину із судин |
| Пектини | Нормалізують роботу кишечника, виводять надлишок цукрів та важкі метали з організму. |
| Вітамін С | Зміцнює судинні стінки |
| Фолієва кислота (вітамін В9) | Коригує роботу серця та судин, підвищує всмоктування заліза. |
| Залізо та мідь | Насичують червоні клітини крові, покращують живлення тканин |
| Магній | Нормалізує серцевий ритм, збільшує судинний тонус, заспокоює нервову систему. |
| Калій | Зміцнює м'яз серця, сприяє обміну речовин міокарда |
| Вітаміни групи В, А, РР, Е | Мають антиоксидантні властивості, захищають організм від негативного впливу зовнішнього середовища. |
Вирішити завдання однозначно, малина підвищує тиск або знижує, не можна. Її використовують як при підвищених, так і при знижених показниках для стабілізації.
Як і чому малина впливає на артеріальний тиск людини
Велику роль підвищенні артеріального тиску грають запальні захворювання. Саліцилова кислота, що міститься в малині (або природний Аспірин), має хорошу протизапальну і потогінну дію. Виводячи з організму надмірну рідину, ягода м'яко знижує тиск. До того ж, саліцилова кислота розріджує кров, покращуючи кровообіг. Це один із способів боротьби з гіпертонією.
Малина має помірну сечогінну дію, не дозволяючи рідини накопичуватися в судинному руслі. На відміну від аптечних сечогінних препаратів, позбавляючи організм рідини, ягода не порушує сольовий баланс.
Комплекс мікроелементів (калій, магній, залізо, мідь) нормалізує роботу нирок, серця та судин. Вони беруть участь у кисневому забезпеченні тканин, збільшують загальний тонус, стабілізують тиск. Мінерали регулюють серцевий ритм, надаючи позитивний вплив на серцевий м'яз.
Бета-ситостерин бере участь у виведенні з крові холестерини, тим самим очищаючи судинні стінки. Зниження рівня холестерину перешкоджає відкладенню бляшок холестерину. Уповільнюється процес розвитку атеросклерозу судин. Зберігаючи еластичність судин, малина дає організму можливість самостійно боротися з коливаннями тиску.
Вітамін А, мікроелементи та пектин знижують рівень глюкози в крові. Нормалізація цукрів не дозволяє зайвої рідини затримуватися в організмі. Стабілізація обсягу циркулюючої крові полегшує роботу серцевого м'яза, коригує артеріальний тиск.
Вітамін С зміцнює стінки судин, знижує її проникність. Це зумовлює те, що малина підвищує тиск, а не лише знижує. Проте шкоди гіпертонікам ягода не завдає. Судинний тонус підтримує тиск на постійному рівні, не допускаючи коливань.
Біологічно активні речовини стимулюють роботу надниркових залоз. Поліпшується обмін речовин, нормалізується травлення та сольовий баланс. Це дозволяє стабілізувати тиск у межах нормальних значень, захищає від розвитку інфарктів, інсультів та гіпертонічних кризів.
Рецепти для гіпертоніки
Малина не надає свого впливу миттєво. Ефект спостерігається при систематичному прийомі щонайменше місяці. Проте слід зазначити, що 
самостійним лікуванням підвищеного тиску використовуватись не може. Це лише доповнення до основної терапії.
Люди з давніх-давен для приготування лікарських рецептів застосовували різні частини рослини:
- плоди;
- листя;
- квіти;
- стебла;
- коріння.
Проте найбільшої популярності набули плоди та листя. Ягоди вживаються не тільки у свіжому вигляді. Малина - одна з небагатьох ягід, які не втрачають своїх цілющих властивостей під впливом високої або низької температури. При правильній заготівлі хімічний склад сировини не відрізняється від свіжої рослини. Використовуються кілька варіантів термічної обробки ягід:
- висушування;
- заморожування;
- варення (приготування джему, варення, компоту).
Листя малини збирає весь сезон. Їх ретельно відбирають, промивають та висушують. Бажано сушити не під прямим сонячним промінням, а в затемненому місці. Засушене листя зберігається в мішечках з тканини в приміщеннях, що провітрюються. Час зберігання становить близько 2 років.
Рецепт із плодів.
Термічно оброблені ягоди малини додають по їдальні ложці в чай. Можна застосовувати ягоди у свіжому вигляді в рівних частках з полуницею та голубикою, але не більше 100 г суміші.
Малина з медом
. Для приготування рецепту знадобиться 100 г свіжих малинових ягід і столова ложка меду. Ягоди заливаються склянкою окропу, додається мед. Настоюється 15 хвилин. Приймається настій перед сном. Такий рецепт заспокоює нервову систему, сприяє прискоренню засипання.
Рецепт з листя малини та липового кольору.
Висушене листя використовується для приготування чаю. Для цього пара столових ложок підготовленої рослини заливається окропом у чайнику. Настоюється 20 хвилин. Проціджується та вживається замість чаю. Можна додавати до чаю липовий колір. Це посилить його корисні властивості, а також покращить смакові якості.
Рецепт з малинового листя та шипшини.
У рівних пропорціях змішуються листя малини та плоди шипшини. Суміш заливається склянкою окропу. Чай готовий до вживання. Приготовлений напій можна вживати із медом. Приймати кілька разів на день. Такий чай наповнює організм вітамінами та мікроелементами, стабілізує діяльність серця.
Людям, яких турбує питання — малина підвищує тиск чи знижує, краще відповісти, що вона його стабілізує. Гіпертоніки використовують ягоду зниження тиску. А гіпотоніки застосовують підвищення загального тонусу і нормалізації серцевої діяльності. Однак слід з обережністю вживати людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкової системи. Можливе загострення хронічних хвороб.
