Чи можна пити каву при підвищеному тиску

Кава та гіпертонія

Кава - це один з найпопулярніших напоїв у всьому світі, він відомий своєю підбадьорливою дією, багато хто не здатний приступити до роботи, не випивши при цьому чашку улюбленого напою. Але є захворювання, при яких його потрібно обмежити, або ж зовсім виключити їхній раціон. Чи можна пити каву за підвищеного тиску? Це актуальне питання, оскільки гіпертонія є в анамнезі у кожної 3-ї людини.

Кава є підбадьорливим напоєм, а це означає, що вона здатна підвищити кров'яний тиск. Багато хто робить висновок, що гіпертонікам не можна його вживати. Але це не вірно, тому що вже доведено, що можна пити каву навіть такою хворою, без шкоди здоров'ю. При правильному підході, помірному вживанні напою навіть покращає роботу серцево-судинної системи.

Ще деякий час тому лікарі забороняли пити каву людям з високим тиском, але з часом дія кофеїну була більш вивчена, і категоричні заборони перестали практикувати.

Сьогодні дозволяється пити ароматний напій за підвищеного тиску. Крім того, було виявлено, що навіть у деяких вживаючих кофеїн гіпертоніків тиск від нього знижується.

Все це можна пояснити тим, що ефект від кави продовжується недовго. Тому кава з гіпертензією сумісна при розумному вживанні. Скільки можна випити напою залежить від індивідуальних особливостей. Здорова людина може споживати 3-4 чашки на день. Але все залежить від особистої переносимості кофеїну та медикаментів, які людина сприймає. Генетично обумовлена ​​реакція відіграє не менш важливу роль.

Фортеця вживаного напою може бути різною. Одна чашка може містити кофеїну від 80 до 240 мг. І розчинна кава завжди містить більше бадьорої речовини, ніж натуральна. Тому можна зробити висновок, що гіпертонікам небажана розчинна кава.

При гіпертонічній хворобі можна вживати каву, якщо перед цим проконсультуватися з лікарем. При цьому лікар визначить скільки вживати допустимо на день.

Важливо враховувати, що ця речовина розвиває звикання, і якщо людина тривалий час п'є каву, вона менш чутлива до неї. А значить, якщо до гіпертонії він пив багато напою, що бадьорить, то відмова від нього при діагностуванні захворювання може навіть нашкодити.

Кожен бажаючий може дізнатися, наскільки його організм чутливий до кофеїну. Для цього потрібно виміряти рівень кров'яного тиску до того, як пити кавовий напій, а потім через 30 хвилин, 1 годину та 2 години після його вживання. І якщо кров'яний тиск збільшився від 5 до 10 мм рт. ст., це означає, що організм чутливий до даного напою. У такому разі від нього краще відмовитись зовсім.

У всіх, а особливо гіпертоніків, є свій «робочий» тиск, і цей показник індивідуальний. І якщо він відхилився від своєї норми з якихось причин, слід відмовитися від кави, оскільки перепади дуже небезпечні. Людям, які мають робочий тиск має високий показник, напій не можна вживати.

Вплив на артеріальний тиск

Кофеїновмісні напої для деяких гіпертоніків небезпечні, оскільки це може призвести до гіпертонічного кризу. У людей із підвищеним тиском в анамнезі, після вживання кави спостерігаються такі стани:

• надмірна збудженість;
• нервозність;
• людина гостро реагує на стресові ситуації;
• відразу після чашки напою людина може відчувати тривалу збудженість, а потім різко цей стан змінюється на сильну втому;
• відбувається зниження чутливості.

Усе це провокується кофеїном. Це речовина, що міститься в кавових зернах, та її використовують у медичній галузі. Досить багато знеболюючих препаратів містять його (Цитрамон, Копацил, Фармадол). Кофеїн є сильним енергетиком. Доведено, що більше впливає на центральну нервову систему, ніж на серце і судини. Цим і пояснюється стимулююча дія, що надається їм, і звикання до даного напою.

Міцна кава може спровокувати сильний спазм судин, і хоч вона буде і короткочасною, але здатна все одно завдати великої шкоди гіпертоніку. Це призводить до підвищення артеріального тиску. Такої реакції очікується, якщо випити подвійний еспресо.

Ще одна дія кофеїну на організм - це посилене вироблення адреналіну. Для здорової людини це допоможе збільшити працездатність, з'являються нові сили. Але адреналін також сприяє підвищенню артеріального тиску. У цьому збільшується пульс, оскільки серце починає працювати інтенсивніше. Кофеїн впливає на рецептори міоцитів, і через це кількість серцевих скорочень зростає до 120 ударів на хвилину.

Слід зазначити, що діюча речовина має сечогінну дію. Саме тому в деяких людей зворотний ефект – знижується тиск.

Дослідження показали, що у людей похилого віку, які п'ють каву в помірній кількості протягом тривалого часу, судини більш еластичні, ніж у тих, хто зовсім не п'ють кавовий напій, або п'ють його дуже багато.

Як пити каву гіпертонікам?

Чи можна пити каву при гіпертонії? Вчені відповіли на це питання позитивно, але при цьому треба бути обережним та уважним до свого здоров'я. Є певні правила, яких слід дотримуватись людям із підвищеним артеріальним тиском:

• Ніколи не можна вживати кофеїн натще, це має відбуватися після перекушування. Так ефект від нього буде сильніший, і це призведе до стрибка артеріального тиску. До того ж, вранці пити напій потрібно лише через 1 годину після того, як людина встала з ліжка. Саме вранці порція кофеїну чинить сильну дію на організм.
• При гіпертонії слід пити каву трохи більше 2 разів на день.
• Після того, як гіпертонік ужив порцію бадьорого напою, він не повинен перебувати на спеці, не можна приступати до фізичних навантажень і не слід робити різких рухів. Краще після вживання кави людині трохи відпочити, прогулятися на свіжому повітрі, тоді жодних небезпечних наслідків для гіпертоніки не буде.
• Люди з підвищеним тиском повинні вживати тільки натуральний (краще свіжомелений) продукт, не можна пити розчинну каву. Він містить більше кофеїну і при цьому ще різні хімічні речовини.
• Для гіпертоніків рекомендується пити кавовий напій із різними добавками, наприклад, молоком, лимоном, вершками. Це допоможе знизити дію кофеїну. Але важливо класти менше цукру, оскільки він також може збільшити показник артеріального тиску.

Кава без кофеїну

Сьогодні дуже популярною є кава без кофеїну. І багато хто вважає це хорошим виходом із ситуації, але є нюанс. У такому напої все одно є бадьорий алконоїд, і хоч його вміст невеликий, це небезпечно для гіпертоніка. Цей ефект забезпечується безконтрольним зловживанням кави.

У чашці такого кавового продукту міститься до 14 мг бадьорої речовини. Зазначається, що в такій каві є багато шкідливих домішок, адже щоб очистити сировину від кофеїну, потрібно провести низку хімічних реакцій. Ще він містить більше жирів.

З огляду на це рекомендується випити краще чашку гарного натурального продукту, ніж кава без кофеїну. Важливо у всьому знати міру.Якщо хочеться замінити каву напоєм без кофеїну, то можна пити цикорій - це натуральний продукт.

Чим замінити?

Багато людей, які відмовилися від кофеїну, стверджують, що можна приготувати інший напій, який теж добре бадьорить. Це зелений чай із горіховим смаком. Його потрібно перемолоти і готувати так само, як кава – в турці. Такий чай дозволяє вгамувати залежність, яка розвинулася від частого вживання кофеїну.

Серед кофеїновмісних напоїв можна пити капуччино, мокко та інші, в яких менше речовини. При цьому потрібно, щоб зерно було грубого помелу.

Гіпертонікам потрібно пити каву з лимоном, вона може навіть знизити артеріальний тиск, а також виступає чудовим імуностимулятором. Слід зазначити, що міцний чай теж слід пити при підвищеному тиску, оскільки він містить ще більше кофеїну. Тому він бадьорить людину набагато швидше. Але ця речовина довше діє, що дуже небезпечно.

Однозначної думки, чи можна пити каву гіпертонікам, немає. Все залежить від індивідуальних особливостей організму та перебігу захворювання. Але багато лікарів схиляються все ж таки до того, що помірне вживання неміцної кави навіть корисне. Важливо не зловживати ним.